PLI på hemlig utflykt

En regnig onsdag (2019-11-27) åkte 43 personer från PLI kl. 11:00 med Bergsbrunna Buss från Uppsala till hemligt mål. Det första stoppet var i Solna - närmare bestämt restaurang Villa Wera - en lunchrestaurang som drivs av följande personer:

Andreas Hedlund (Årets Kock 2002 samt ansvarig för Nobelmiddagen ett flertal gånger), Johan Lundström (ansvarig för Sveriges ambassad i Paris och tidigare kock på bland annat Bon Lloc och hos Karin Fransson) samt Jenny Härstam Hedlund (tidigare restaurangchef på Vassa Eggen och Ulla Winbladh).

Restaurangen besöks dagligen av cirka 900 personer. Deltagarna fick välja mellan tre olika huvudrätter och smakade sedan på ett antal tårtbitar till kaffet. Allt var av högsta kvalitet.

Resan gick sedan vidare till Stockholms Stadshus där det blev en visning med en duktig guide. Blå hallen och  Gyllene Salen väckte stort intresse liksom plenisalen.

Därefter blev det hemresa och vi anlände till Uppsala kl. 18:00.  Nedan några bilder från besöket.